La nostra Storia
L’Azienda Agricola Fabi Aldo e Figli è situata nel cuore dei Castelli Romani, adagiata sul versante Sud da cui si estende un’incantevole panoramica verso la capitale e verso il mare.
Sin dai primi anni del Secolo scorso la coltivazione della vite e la produzione di vino è tradizione nella nostra famiglia ed oggi Domenico e Lino danno continuità al progetto del padre Aldo, instancabile lavoratore e vignaiolo dalla grande passione.
La nostra Azienda gestisce questo patrimonio fatto di vocazione, esperienza e competenza professionale, curando ogni fase della filiera, dalla lavorazione dei vigneti alla vinificazione nonché l’imbottigliamento rigorosamente all’interno dell’Azienda stessa.
I nostri vini sono un prodotto della Terra, fatto da chi crede nella Terra e la lavora con passione, amandola e rispettandola da sempre.